Ch. Branas Grand Poujeaux

Prijs
€29.95
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92
Le Guide Hachette
Revue du vin de France
16.50
beschrijving

Appellation : Moulis

Propriétaire : Justin Onclin, Carmen Onclin

Oenologue conseil : du millésime 2002 à 2005 Michel Rolland à partir du millésime 2006 Stéphane Derenoncourt

Vignoble : ● Localité : Grand-Poujeaux ● Superficie en production : 12ha ● Type de sol : Graves garonnaises ●

Porte-greffe : merlot : 101-14 ; Cabernet Sauvigno : 3309 ; Petit Verdot : 3309

Encépagement : ● Merlot : 50% ● Cabernet Sauvignon : 45% ● Petit Verdot : 5%

Age moyen de la vigne : 25 ans

Mode de taille : guyot double Effeuillage : manuel sur une ou deux faces en fonction des millésimes Vendanges vertes : manuel

Rendement : 35 - 40hl/ha Cuvier : ● 6 cuves bois thermorégulées de 60hl ● 1 cuve bois thermorégulée de 30hl ● 3 cuves inox thermorégulées de 60hl

Réception vendanges : vendanges manuelles en cagettes, table de tri vibrante, double tri manuel, encuvage gravitaire

Vinification : macération préfermentaire longue à 8°C, piégeage, cuvaison 28-35 jours, pressoir vertical

Chai à barriques : La récolte est logée 100% en barriques de chêne français : 80% barriques neuves, 20% barriques de 1 vin Elevage : fermentation malolactique en barrique, bâtonnage des lies, durée de l’élevage : 18 mois

Vins : ● Premier vin : Château Branas Grand Poujeaux ● Second vin : Les Eclats de Branas

Production 1 er vin : 48000 bouteilles

details
AppellatieMoulis-en-Médoc
Jaartal
2015
Websitehttp://www.branasgrandpoujeaux.com/
SoortRood
Formaat
75 cl
WijntypeDroog
Druiven
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Geografie
Moulis-en-Médoc